गाँव मंच डेस्क, जयपुर, 24 अगस्त। राजस्थान में त्योहारों से पहले खाद्य सुरक्षा को लेकर कार्रवाई तेज हुई है। शुद्ध आहार–मिलावट पर वार अभियान के तहत विभाग ने सघन जांच की। सोमवार को प्रदेशभर में 60 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया। इस दौरान खाद्य पदार्थों के 94 नमूने लिए गए।
94 खाद्य नमूनों की जांच
- खाद्य सुरक्षा दलों ने अलग-अलग जिलों में कार्रवाई की। कुल 94 नमूने लिए गए।
- इनमें 53 विधिक और 41 सर्विलांस नमूने शामिल हैं। नमूनों में दूध और दुग्ध उत्पाद शामिल रहे।
- इसके अलावा मिठाई, मावा और पनीर भी जांचे गए। घी, तेल और मक्खन के नमूने भी लिए गए।
- विभाग अब इन नमूनों की गुणवत्ता जांच कराएगा।
429 किलो दूषित खाद्य सामग्री नष्ट
- जांच के दौरान कई खाद्य सामग्री मानव उपयोग योग्य नहीं मिली। इसके बाद कुल 429 किलो सामग्री नष्ट कराई गई।
- इसमें 257 किलो मिठाइयां शामिल थीं। इसके अलावा 142 किलो मिल्क प्रोडक्ट्स नष्ट किए गए।
- 10 किलो घी और तेल भी नष्ट कराया गया। वहीं 20 किलो अन्य खाद्य सामग्री भी नष्ट हुई।
खैरथल-तिजारा में 300 किलो मिल्क प्रोडक्ट जब्त
- खैरथल-तिजारा में भी बड़ी कार्रवाई हुई। खाद्य सुरक्षा दल ने 300 किलो मिल्क प्रोडक्ट जब्त किए।
- सामग्री की गुणवत्ता संदिग्ध पाई गई थी। इसके बाद विभाग ने इसे कब्जे में लिया।
- त्योहारी सीजन को देखते हुए जांच बढ़ाई गई है। दूध, मावा और मिठाइयों पर विशेष नजर है।
- पनीर और घी की भी जांच हो रही है। खाद्य तेल और अन्य उत्पाद भी निगरानी में हैं।
- खाद्य पदार्थ सब-स्टैंडर्ड मिलने पर कार्रवाई होगी। अनसेफ उत्पाद मिलने पर भी कार्रवाई होगी।
राजस्थान चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग
Edited by- Riddhima
